Çok Okunanlar
Karakter boyutu :  20 Punto18 Punto16 Punto14 Punto
Salça sezonu başladı
09 Eylül 2024 / 12:47
Salça sezonu başladı
Adana'da kırmızı biber hasadıyla birlikte salça sezonu da açıldı. Kırmızı biberden yapılan salçalar, güneşte suyunu alması için çatılara serilmeye başlandı.

Hazır salçalara güvenmeyip ev ekonomisine de katkı sunmak isteyen vatandaşlar, Karaisalı ve Karataş ilçesinin meşhur salçalık biberinin hasat edilmesiyle birlikte kent merkezindeki biber satıcılarına akın etti.

 

Satıcılardan çuvallarla salçalık biber satın alan vatandaşların kimi türlü zahmetlerle biberleri eliyle temizlerken kimiyse biber çekim merkezlerinde elini değdirmeden temizleyip çektiriyor.

 

Biberlerini çektiren vatandaşlar son olarak ise suyunu çekmesi için çatılara seriyor.

Kent genelinde bazı apartmanların ve müstakil evlerim damlarına serilen çekilmiş salçalık biberler, çatıları kırmızıya boyarken havadan ilgi çekici görüntüler de oluştu.

 

Karaisalı Biberciler ve Zeytinciler Derneği Başkanı Murat Kılıç, fiyatların geçen seneden daha ucuza seyrettiğini belirterek, "Geçen sene kilogram fiyatını 24-25 liraya sattığımız biberleri bu sene 14-15 liraya sattık.

 

Vatandaşlar fiyattan çok memnun ama üretici memnun değil. Bu sene biber bolluğu var." dedi.

 

Biber almaya gelen vatandaşlardan Dilber Yılmaz ise fiyatlardan memnun olduklarını söyledi.

 

Biber çekim merkezi sahibi Ahmet Sarıgül ise günde ortalama 10 ton biber çektiklerini söyleyerek, "Kilosunu 6 liradan çekiyoruz. Biber ucuz ama talep çok fazla yok. Geçen seneki yoğunluk yok. Ekim ayına kadar biber çekimleri devam edecek." ifadelerini kullandı.

 

Kaynak: İHA

Kaynak: NTV.Ccom.tr

 

 

Bu haber toplam 223 defa okunmuştur
Kalan Karekter Sayısı : 500
Adana Özel  => Diğer Haberler
Sitemizdeki yazı ve resimlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
AmdYazılım
Güneydoğu Haber